نقد و بررسی : هانی ژل

هانی ژل ترکیبی مغذی است که از غدد بزاقی زنبور عسل کارگر ترشح می شود و به عنوان غذای ملکه زنبورها موجب باروری فوق العاده و عمر طولانی او می گردد . این ماده انرژی زا محتوای ویژه ای از قندها ، چربی ها و پروتئین ها دارد و همچنین ویتامین ها و مواد معدنی موثری را در خود جای داده است. تمام اسید های آمینه ضروری برای انسان ، انواع ویتامین های گروه B و مواد معدنی چون پتاسیم ، کلسیم ، آهن و روی به همراه سایر مواد مغذی و مورد نیاز برای انسان که در ترکیب عسل موجود است ، باعث می شود تا مجموعه ژل رویال هانی ژل و عسل ، غذایی حافظ سلامتی و شفابخش قلمداد شود. در عین حال مطالعات معتبر ، اثرات آنتی اکسیدانی ، ایمونو مدولاتوری ، ضد توموری ، افزایش باروری ، کاهش کلسترول ، کاهش پرفشاری خون و افزایش حافظه آن را بازگو می کند و تحقیقات در این زمینه و سایر موارد در حال گسترش است. عسل مهم ترین محصول زنبور عسل است که توسط زنبورهای کارگر تولید می شود. اما فعالیت زنبور های کارگر منحصر به تولید عسل نبوده و محصولاتی همچون ژل رویال و موم را نیز تولید می کنند. به ژل رویال ( royal jelly ) شاه انگبین ، شیره زنبور عسل ، شهد شاهانه و غذای ملکه هم می گویند. این ماده بسیار مغذی و نیرو بخش است . در واقع به عنوان غنی ترین ماده مغذی بیولوژیک شناخته شده و از گذشته های دور به عنوان اکسیر جوانی و مایه حیات در طب باستان استفاده می شده و اکنون نیز در کشور های پیشرفته جهان استفاده طبی از آن بر پایه تحقیقات دانشمندان در دانشگاه ها و موسسه های تحقیقاتی معتبر رایج است. ژل رویال هانی ژل تنها ماده حاوی ده هیدروکسی دکانوئیک اسید در طبیعت است که دانشمندان بسیاری از اثرات این ژل را ناشی از این اسیدهای چرب کوتاه زنجیر می دانند. هانی ژل رویال را بایستی نسل جدیدی از غذا – داروها به حساب آورد . این فرآورده طبیعی ، با اثرات تغذیه ای و حمایتی خود ، می تواند شاخص های سلامتی افراد را حفظ و بهبود بخشد. بر این اساس هانی ژل را می توان در درمان خستگی ناشی از کموتراپی و رادیوتراپی ، خستگی مزمن ناشی از تنیدگی های عصبی و استرس های روزمره ، خستگی بیماران مبتلا به مولتیپل اسکلروزیس ، پیشگیری از ابتلا به آنفولانزا خصوصا در سالمندان و بیمارانی که مبتلا به ضعف سیستم ایمنی هستند و کاهش علایم سرماخوردگی در کودکان توصیه کرد. ژل رویال هانی ژل داروخانه ای بزرگ است که در حجمی کوچک جای گرفته است. هنگامی که بدن انسان به دلایلی مانند ضعف و خستگی ، بیماری ، ورزش شدید و حرفه ای ، سرطان و … دچار اختلال در عملکرد سیستم ایمنی باشد مستعد عوارض مختلف می شود . عسل طبی از یک سو و ( ژل رویال یا غذای ملکه ) به لطف ترکیب منحصر به فرد آن و پروتئینی که در طبیعت فقط در این ماده وجود دارد و تا کنون به شکل مصنوعی قابل ساخت نبوده ، باعث تقویت و ایمنی بهتر بدن می شود و چون نماد زایش و تکثیر و غذای انحصاری ملکه زنبورها است به همین دلیل برخی آن را اکسیر جوانی نامیده اند. هانی ژل ، ژل رویال سبب افزایش توانایی دفاعی بدن در فعالیت های ضد ویروسی است ، به همین دلیل است که در زمان یک بیماری همه گیر و یا در پیشگیری از آنفولانزا و درمان آن نیز توصیه می شود. عصاره عناب به دلایلی مانند آنتی اکسیدانی ، بهبود هضم و جذب ، فعالیت ضد رادیکال های آزاد ناشی از سموم ( آلودگی هوا ، کشاورزی و … ) ، منع نفوذپذیری و شکنندگی عروق ، افزایش ترشح اریتروپویتین و … باعث خونسازی و خونرسانی ، افزایش توان جسمی و کمک به تعدیل سیستم ایمنی می شود.رویال ژلی Royal jely